Q2 2020











La inflación anual en abril fue 3,51 %, impulsada por los alimentos

“El precio de los alimentos en abril es el reflejo de una economía de pandemia”, dijo el director del Dane, Juan Daniel Oviedo, al revelar que en el cuarto mes del año, el primero en el que los colombianos estuvieron todo el tiempo en total aislamiento, la inflación del mes fue de 0,16 por ciento, mientras que la de los alimentos –individualmente– fue de 2,04 por ciento. Ampliar Noticia
 
18 de mayo de 2020 - EL TIEMPO

FAO publica informe para la implementación de la trazabilidad del pescado y productos pesqueros con Blockchain

El documento reconoce el potencial comercial de la industria pesquera, la cual señala como uno de los bienes más comercializados en el mundo. Según la FAO, en el año 2016 cerca del 35% de la producción pesquera mundial ingresó al comercio internacional en diferentes formas para el consumo humano o propósitos no comestibles. Ampliar Noticia
 
17 de mayo de 2020 - PescaChubut

Récord: incautan 26 toneladas de aletas de tiburón

Para obtener esta cantidad se tuvieron que haber sacrificado por lo menos 38.500 escualos. El material fue hallado en dos contenedores procedentes de Ecuador. Hay indicios de que en Colombia existe un tráfico ilegal de aletas que sale por territorio ecuatoriano. Ampliar Noticia
 
16 de mayo de 2020 - Semana Sostenible

Un nuevo informe evalúa el impacto de El Niño en la pesca y la acuicultura a nivel mundial

Es bien sabido que el fenómeno climático de El Niño comienza en el Océano Pacífico, pero causa estragos en ecosistemas -terrestres y acuáticos- alejados de su origen. Las sequías y las malas cosechas en zonas extensas de África e Indonesia, los incendios forestales en Australia y las graves inundaciones en América del Sur serían algunas de sus consecuencias. Ampliar Noticia
 
16 de mayo de 2020 - iagua

Nuevo libro presenta resultados sobre el rol de las algas antárticas ante el cambio climático

Las algas marinas, y en particular las macroalgas, representan los componentes vivos más llamativos en los ecosistemas cercanos a la costa de la Antártica. Sus roles como productores primarios y organismos fundadores, y como fuentes de diversos productos metabólicamente activos, son fundamentales para los ciclos biogeoquímicos en los sistemas costeros antárticos. Ampliar Noticia
 
14 de mayo de 2020 - MUNDOACUICOLA

100 familias bolivarenses beneficiadas para producción de Tilapia Roja

La Agencia de Desarrollo Rural- ADR, a través de la Unidad Técnica Territorial en Bolívar y la directora Ella Cecilia Núñez avanza en la implementación de proyectos PIDAR, tendientes al mejoramiento de la capacidad del sector acuícola por medio de la producción intensiva de carne de tilapia roja, mediante el empleo de sistemas Ras y Biofloc en tanques de geomembrana, para fortalecer el desarrollo de este subsector de la economía, en los corregimientos de San Sebastián y de Playa Las Flores en el municipio de Magangué. Ampliar Noticia
 
13 de mayo de 2020 - CARACOL RADIO

Por la pandemia del covid-19, Panaca se reinventa a través del agro

Entre las actividades productivas que se adelantarán serán la horticultura y la fruticultura a mediano plazo (piña, lulo, mora, maracuyá, papaya, entre otros), la agronomía (maíz, frijol y arroz), la agroecología con sus aceites esenciales, aromáticas, medicinales y condimentos; la piscicultura, la agroindustria de mermeladas, pulpas, dulces, encurtidos y todas las transformaciones posibles para la conservación, manejo poscosecha, jardines comerciales de flores y follajes, invernaderos, artesanías, fábricas artesanales y talleres de producción de arepas y patacones, entre otros. Ampliar Noticia
 
13 de mayo de 2020 - EL TIEMPO

En octubre se realizará Festival de Mojarra en el Huila

El Festival de la Mojarra se realizará en la capital del Huila en el mes de octubre, con dicha iniciativa se espera aportar en la reactivación económica de uno de los sectores productivos del departamento; la Universidad Surcolombiana, entidades gremiales y gubernamentales inician su preparación. Ampliar Noticia
 
11 de mayo de 2020 - Diario del Huila

Esperanzas puestas en invertebrado marino para luchar contra tres importantes enfermedades

El químico de la Universidad de Stanford Paul Wender y sus colegas están trabajando para mejorar los tratamientos contra el cáncer, el VIH y el Alzheimer, y apuestan a que un invertebrado marino es el medio para lograr ese objetivo. Ampliar Noticia
 
10 de mayo de 2020 - publimetro
 

Neiva con 17,9% de desempleo en primer trimestre del año

De acuerdo al boletín del DANE, la capital opita registra en el primer trimestre del año que comprende el periodo de enero a marzo, un índice de desempleo del 17,9% con respecto al 12,1% que marcaba en el 2019 en el mismo periodo. Ampliar Noticia
 
10 de mayo de 2020 - Diario del Huila

Un estudio demuestra que los peces como el salmón y la dorada de acuicultura están libres de micotoxinas

Micotoxinas, metabolitos secundarios producidos por mohos en cereales y en forrajes vegetales en la alimentación animal son un tema que origina una cierta preocupación en acuicultura desde que comenzaron a utilizarse estos ingredientes en la elaboración de piensos. Ampliar Noticia
 
8 de mayo de 2020 - misPeces.com

Investigadores británicos animan a aprovechar la genómica para acelerar la mejora genética en acuicultura

La acuicultura se perfila como una de las industrias de producción de proteína animal saludable de mayor proyección de futuro. Sin embargo, la mayoría de las especies tienen un grado bajo de domesticación a diferencia de la ganadería terrestre, además de taxones poco estudiados con importantes lagunas de conocimiento relacionados con la herencia fundamental y la biología del genoma. Ampliar Noticia
 
8 de mayo de 2020 - misPeces.com

Excombatientes en Caldas impulsan sus proyectos y se solidarizan con las víctimas

En Riosucio, occidente del departamento de Caldas, en un gesto de reconciliación coordinado por la Agencia para la Reincorporación y la Normalización (ARN) excombatientes y víctimas del conflicto armado comenzaron un sueño que poco a poco se volvió realidad: tener una finca con seis estanques para la cría de peces. Ampliar Noticia
 
4 de mayo de 2020 - RADIO NACIONAL DE COLOMBIA

Desempleo en Colombia subió a 12,6% en marzo

El desempleo llegó al 12,6%, en marzo en Colombia, luego de que 1,5 millones de personas perdieron su trabajo, lo que representa un fuerte incremento frente al mismo periodo del año anterior, cuando la tasa fue de 10,8%. Ampliar Noticia
 
3 de mayo de 2020 - Sputnik Mundo

Los libros de cocina colombianos premiados entre los mejores del mundo

“En el libro quise aportar a la sensibilización sobre la pesca y el consumo responsable”, dice sobre el trabajo galardonado en el que cada temática obedece a inquietudes que surgieron del trabajo diario con el producto. Le dedica un capítulo a la calidad en la selección y compra del pescado. Otro describe sus partes y formas de aprovecharlas. Por ejemplo, el uso que se les puede dar a escamas, espinas y ojos del pescado. “Pensaba en las partes que botamos y con las que se puede hacer un trabajo más sostenible”, explica Jiménez. Ampliar Noticia
 
2 de mayo de 2020 - EL TIEMPO

La sal común es una herramienta útil en la acuacultura

Los productores de peces saben que el estrés y las infecciones después de la manipulación excesiva o mal manejo de sus peces durante las cosechas, transferencias, clasificación, preparación para el transporte, transporte en vivo, desove inducido y muchas otras actividades de trabajo de rutina pueden causar pérdidas significativas de peces. Estas pérdidas podrían minimizarse mediante la mejora de la manipulación y el uso de forma preventiva de sal común. Ampliar Noticia
 
29 de abril de 2020 - Global Aquaculture Alliance

Con pesca detenida, vida marina tiene oportunidad de recuperarse

La caída en picada de la demanda mundial de pescado y mariscos como resultado de la crisis del coronavirus probablemente creara un efecto similar al de la pesca comercial durante las guerras mundiales I y II, cuando la inactividad de las flotas provocó el repunte de los bancos de peces. Ampliar Noticia
 
27 de abril de 2020 - EL TIEMPO

AUNAP PIDE A PESCADORES CUMPLIR CON PROHIBICIÓN DEL BAGRE RAYADO EN EL MAGDALENA

La Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (AUNAP) reitera la importancia de cumplir con la veda del Bagre Rayado del Magdalena, teniendo en cuenta que esta medida hace parte de la normatividad pesquera y su propósito fundamental es velar por el aprovechamiento racional a fin de alcanzar la sostenibilidad de esta especie en el tiempo. La primera temporada del año inicia el próximo 1 de mayo y finaliza el 30 del mismo mes. Ampliar Noticia
 
26 de abril de 2020 - AGRONEGOCIOS

Economía colombiana creció 4.1% entre enero y febrero: Dane

La economía colombiana tuvo entre enero y febrero de 2020 un crecimiento del 4,1%, reveló este viernes el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane). La cifra corresponde al período previo a la llegada del coronavirus al país y el aislamiento obligatorio ordenado por el Gobierno que, se prevé, tendrán un impacto negativo en la economía. Ampliar Noticia
 
24 de abril de 2020 - EL UNIVERSAL

La acuicultura del cangrejo herradura y sus usos biomédicos para salvar vidas

El cangrejo herradura del Atlántico (Limulus polyphemus) es una especie de alto interés en biomedicina por su sangre o hemolinfa caracterizada por portar una proteína llamada hemocianina que incluye dos átomos de cobre, y por sus células llamadas amebocitos, de los que se obtiene el lisado de amebocitos de lumulus (Limulus Amebocyte Lysate, LAL), un extracto con el que se realiza la detección temprana y potencialmente mortal de bacterias y hongos en la sangre humana. Ampliar Noticia
 
24 de abril de 2020 - misPeces.com

Tecnología Simbiótica: Concepto, Beneficios y Protocolos Para El Sector Acuícola

                                                                                                                         
22 de abril de 2020 

¿Qué es la nutrición acuícola y por qué es importante estudiarla?

Dentro de la Unidad Multidisciplinaria de Docencia e Investigación de la Facultad de Ciencias de la UNAM, ubicada en Sisal, Yucatán, se desarrollan distintas líneas de investigación enfocadas en la nutrición acuícola, área responsable de estudiar la calidad de los alimentos y su respuesta fisiológica y bioquímica en animales acuáticos. Ampliar Noticia
 
20 de abril de 2020 - EL UNIVERSAL

Un libro recoge los principales aspectos relacionados con el bienestar de los peces de acuicultura

El manejo de una granja piscícola con altos niveles bienestar permite mejorar los rendimientos económicos y el éxito industrial, al tiempo que cubre un aspecto de creciente preocupación ética entre los consumidores europeos. Por ello, la aplicación de protocolos de gestión correctos que minimicen el estrés en los peces durante el proceso de crianza es considerado un factor importante para el éxito económico de esta industria. Ampliar Noticia
 
17 de abril de 2020 - misPeces.com
 
 

Hoja de salvia y la hierbaluisa como alternativas para desarrollar alimentos acuícolas funcionales

Un nuevo estudio liderado por investigadores del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) de Sant Carles de la Rápita, ha demostrado las bondades de los extractos de hoja de salvia (Salvia officinalis) y hierbaluisa (Lippia citriodora) en dietas funcionales para peces. Ampliar Noticia
 
16 de abril de 2020 - MUNDOACUICOLA

CRIANZA RESPONSABLE DE ESPECIES ACUÁTICAS GENERA UNA HUELLA DE CARBONO MÁS BAJA

“La ventaja es que los animales acuáticos son más eficientes en la conversión y requieren menos kilos de comida que las otras especies, a la vez que le garantizan al ser humano una alta calidad proteica”, dice Ortega, por lo que la industria piscícola puede surgir como una alternativa viable, sostenible y en línea con las prácticas de seguridad alimentaria que se promueven a nivel global. Ampliar Noticia
 
15 de abril de 2020 - AGRONEGOCIOS

Los neandertales se alimentaron de pescado, mejillones y comieron hasta focas y delfines

Hace más de 80,000 años, los neandertales ya se alimentaban regularmente de mejillones, peces y otras especies marinas, como focas y delfines, según sólida evidencia encontrada por un equipo de investigación internacional durante una excavación en la cueva de Figueira Brava en Portugal. Ampliar Noticia
 
15 de abril de 2020 - La Nueva España

Neiva con la peor tasa de desempleo, al aumentar 3,9%

El Dane reportó que en el segundo mes del año 65.000 personas quedaron desempleadas. El Comercio y la agricultura jalonaron el indicador. Neiva con el peor desempeño al aumentar su tasa de desempleo en 3,9 puntos porcentuales con respecto al trimestre móvil diciembre 2018 – febrero 2019. Ampliar Noticia
 
13 de abril de 2020 - Diario del Huila

Policía incautó más de 2.000 kilos de pescado en el Amazonas en plena Semana Santa

Fue así como uniformados del grupo de Policía de Protección Ambiental y Ecológica en un trabajo conjunto con la Policía Aeroportuaria se incautaron de 2.056 kilos de pescado fresco especie (Motta), avaluados en más de 12 millones de pesos, por incumplimiento a la resolución 1710 de 2017 artículo 1, comunicado externo 400-58-16-19 expedida por INVIMA mediante la cual se prohíbe de manera precautoria y por tiempo indefinido, la captura de ésta especie acuífera en las cuencas de la Amazonía y la Orinoquía colombiana. Ampliar Noticia
 
12 de abril de 2020 - DIARIO DEL SUR

¿Por qué se come pescado en Semana Santa?

En este sentido, entre los actos especiales que los feligreses católicos llevan a cabo, está el evitar el consumo de carnes rojas y preferir el consumo de peces y frutos del mar. Ampliar Noticia
 
12 de abril de 2020 - Alerta Tolima

Venta de pescado vive su “semana de pasión” por Covid-19

Los pescadores indican que en un 80% las ventas han disminuido por el confinamiento obligatorio en todo el país. Sin embargo, ellos siguen surtiendo con variedad de especies a los neivanos y a un buen precio en esta Semana Santa. Bocachico, mojarra, bagre, nicuro, pataló, cuchas y el coruntas, hacen parte de la oferta. Ampliar Noticia
 
11 de abril de 2020 - Diario del Huila

Así están los precios del pescado en Neiva

Es tradición que por la época de Semana Santa, celebrada por parte de la Iglesia Católica, se aumente el consumo de pescado y en ese sentido las ventas, entre un 12% y un 15%. Durante la presente semana los colombianos estarían consumiendo 28.000 toneladas de este producto, que equivalen al 22% de la producción nacional, según estimaciones del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Ampliar Noticia
 
10 de abril de 2020 - La Nación

En Semana Mayor se duplica el consumo de pescado en los hogares

Según datos de la Aunap, las especies más comercializadas durante esta época son: de cultivo la tilapia roja y negra, cachama, camarón, trucha arcoíris; especies de río como bagres, doncella, bocachico, nicuro, dorada, blanquillo, yamú; de mar: camarón, róbalo, pargo, sierra, atún, e importadas como el basa y el salmón. Ampliar Noticia
 
10 de abril de 2020 - Vanguardia

25 mil toneladas de pescado para Semana Santa

Según las proyecciones de la Aunap, para la temporada de Semana Santa en el país hay una disponibilidad de 25 mil toneladas de pescado (20% importado y 80% nacional). Tilapia, cachama de cultivo, bocachico y bagre nacional son los más abundantes. De los importados se destacan basa (de Vietnam), tilapia, salmón (de Chile), camarones (Ecuador). Ampliar Noticia
 
8 de abril de 2020 - EL UNIVERSAL

El grupo de indígenas que estudia sus peces en la Estrella Fluvial Inírida

Desde 2015, las comunidades locales del tercer sitio Ramsar más grande del país, ubicado en los departamentos de Guainía y Vichada, realizan una investigación sobre las especies de peces que consumen en su territorio. Ampliar Noticia
 
7 de abril de 2020 - EL ESPECTADOR

Acuicultura celular para producir proteína de pescado y marisco en cultivos de laboratorio

Ahora esta tecnología ha llegado al sector de los productos acuáticos, en lo que se ha denominado Acuicultura Celular, como técnica por la que se obtienen células madres del pescado y marisco para cultivarlo posteriormente en laboratorio. Ampliar Noticia
 
6 de abril de 2020 - misPeces.com

Cómo conservar el pescado para que dure más

Ante la nueva situación a consecuencia del COVID-19, se ha generado una rutina y convivencia nueva en los hogares, más organización en la dieta diaria, en muchas ocasiones con todos los miembros de la familia realizando todas las comidas en casa y teniendo que hacer una buena provisión de alimentos para evitar salidas innecesarias cada día al supermercado. Para realizar bien el abastecimiento es muy importante conservar los alimentos de forma adecuada. Ampliar Noticia
 
5 de abril de 2020 - consumido ra

Lanzan proyecto de investigación de salud branquial para acuicultura mundial

Investigadores en Escocia se están embarcando en un proyecto que tiene como objetivo mejorar la comprensión y el tratamiento de la enfermedad de las branquias por parte del sector acuícola mundial. Ampliar Noticia
 
4 de abril de 2020 - MUNDOACUICOLA

Desempleo en Colombia subió a 12,2% en febrero; hubo una reducción de 65 mil puestos de trabajo

En febrero de 2020 la tasa de desempleo en el total nacional fue 12,2 por ciento, lo cual significa un incremento de 40 puntos básicos frente al mismo mes de 2019, cuando llegó a 11,8%. En 13 ciudades y áreas metropolitanas la desocupación fue 11,5 %. Ampliar Noticia
 
4 de abril de 2020 - RADIO SANTA FE

Consejos para cuidar su alimentación durante el confinamiento

El encierro en casa por culpa de la epidemia de coronavirus ha hecho saltar otra alarma: a menos movimiento, más kilos. “El confinamiento exige un sacrificio extra: comer menos”, recomienda la endocrinóloga española Clotilde Vázquez, quien advierte: “El miedo también engorda”. Ampliar Noticia
 
2 de abril de 2020 - EL TIEMPO

CUERDAS BIODEGRADABLES Y COMPOSTABLES PARA SUSTITUIR EL PLÁSTICO EN EL SECTOR DE ACUICULTURA

Basadas en materiales procedentes de fuentes renovables, para  obtener cuerdas de cultivo en acuicultura que sean funcionales durante al menos una o dos campañas y potencialmente biodegradables en sustancias no tóxicas en un periodo corto de tiempo o, alternativamente, que  permitan su gestión de forma más sostenible en plantas de compostaje. Ampliar Noticia
 
2 de abril de 2020 - Residuos profesional